Veja dicas para escolher o melhor vinho ao celebrar a ocasião
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Ao escolher o vinho para ocasiões românticas, como o Dia dos Namorados, em 12 de junho, o importante é criar um clima
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A acidez do vinho é a principal aliada para criar a sensação de "água na boca" e de "paladar limpo"
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Vinhos de corpo mais delicado também ajudam na hora de harmonizar com diferentes tipos de comida
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Mas quais vinhos têm boa acidez e pouco corpo? Os espumantes são os campeões, e ainda trazem um ar de festividade
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Para quem prefere tintos, os mais frescos e delicados são Pinot Noir, Gamay e Barbera
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Rosés produzidos em Provence e Vale do Loire, Navarra e norte da Itália costumam ser mais refrescantes
Tenor
Por fim, vinhos brancos com acidez mais destacada incluem Riesling, Sauvignon Blanc, Alvarinho e Torrontés
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