MATCHÁ DE KYOTO

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Jun Murakami estreia marca de picolés artesanais com insumo trazido do Japão

No dia 25 de março, a Motch., marca de picolé de matchá do empreendedor Jun Murakami, chegou ao público

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Por enquanto, os picolés com interior cremoso e cobertura fina de chocolate crocante podem ser encontrados apenas na Motchimu, loja de chás e mochis de Jun Murakami

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Mas os planos são ambiciosos e, segundo Murakami, em breve será possível comprar o doce em outros pontos de venda

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Os picolés são desenvolvidos de maneira artesanal e feitos com um matchá que vem de Kyoto, no Japão

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O resultado é o sabor autêntico do chá verde, em forma de sorvete. O doce custará R$ 20 (85 g) e é ele que abre o portfólio da Motch

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Em breve, a marca também pretende ampliar seu cardápio com outros sabores de sorvete e doces. “Sempre quis ter uma linha de produtos para o varejo. Com a Motch., consigo levar para outras regiões e a um preço mais acessível”, conta Jun

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