Lasai deixará Botafogo para inaugurar no Sofitel Rio de Janeiro Ipanema

Instagram/Lasai

O Rio de Janeiro vive um momento de transformação na hotelaria de luxo. E, sem dúvida, um grande marco desse novo momento é o retorno da bandeira Sofitel à cidade

Divulgação Accor

Com inauguração prevista para o fim de 2026, o hotel será o primeiro flagship da marca na América Latina. E escolheu justamente um dos restaurantes mais importantes do país para ocupar o posto de assinatura gastronômica do projeto: o Lasai

Instagram/Lasai

Comandado por Rafa Costa e Silva, o Lasai possui duas estrelas Michelin e foi o único representante brasileiro na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo em 2025

Instagram/Lasai

Rafa deixará a casa discreta em Botafogo para ocupar o 21º andar do novo hotel, em plena Vieira Souto, com vista que chega a emocionar para a praia de Ipanema

Divulgação Accor

Rafa Costa e Silva já definiu o novo projeto como o "restaurante dos sonhos". O novo Lasai terá apenas 24 lugares distribuídos entre balcão, mesas e uma sala privativa, mantendo a experiência intimista e extremamente personalizada

Instagram/Lasai

O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema terá outras quatro operações gastronômicas pensadas para diferentes momentos do dia e diferentes perfis de público: brasserie, all day dining, rooftop bar e um beach club integrado à orla de Ipanema

Divulgação Accor

leia mais em

Instagram/Lasai