CASA IBÉRICA

Alexander Landau/Reprodução CNN

Mais um de Pedro de Artagão: chef inaugura Taberna Rainha no Leblon, no Rio

O Grupo Irajá, comandado pelo chef Pedro de Artagão, não para de crescer: no dia 4 de janeiro, o Taberna Rainha abriu as portas para o público no Leblon, Rio de Janeiro

Reprodução Instagram @boteco_rainha

O restaurante, que tem como inspiração a gastronomia ibérica, ganha destaque por pratos como o cozido, uma tradicional receita portuguesa feita com carnes variadas

Divulgação/Reprodução CNN

Quem for apenas para petiscar também estará bem servido. São diversas opções para compartilhar, como as tradicionais croquetas de carne, de jamón ou de bacalhau

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Destacados como “imperdíveis” pelo chef estão o milanesa com queijo tipo serra derretido, o tradicional torresmo e as gambas ajillo, camarões ao alho servidos com o pão da casa

Alexander Landau/Reprodução CNN

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