Instagram/Hope & Sesame
O melhor bar da Ásia em 2026, o Hope & Sesame, fica na metrópole de Guangzhou, na China, escondido atrás de uma tradicional loja cantonesa no distrito de Dongshankou
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Inaugurado em março de 2016, o speakeasy se tornou um dos grandes nomes da coquetelaria asiática, reinventando a forma de interpretar os sabores chineses em drinques autorais, de acordo com o Asia's 50 Best Bars
Divulgação/50 Best
Descrito como um laboratório de inovação, o bar combina experimentação técnica com a tradicional hospitalidade asiática e se mantém há sete anos entre os 50 melhores bares do continente
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Em 2025, também alcançou a 29ª posição entre os melhores bares do mundo no ranking The World's 50 Best Bars
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À frente da casa, os fundadores Bastien Ciocca e Andrew Ho se inspiram na herança culinária das comunidades chinesas e na gastronomia cantonesa para criar coquetéis que mudam conforme as estações
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Assim, o bar trabalha com sabores e referências culturais da região, além de memórias afetivas reinterpretadas sob uma lente contemporânea
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