Rodrigo Ruiz Ciancia
Recém-aberto no bairro do Retiro, em Buenos Aires, o Chuchú, novo endereço de Facundo Kelemen, já nasce com uma proposta clara: ser fácil
Rodrigo Ruiz Ciancia
Fácil de gostar, fácil de pedir, fácil de voltar. O menu segue essa lógica sem rodeios, com uma lasanha parruda ou clássicos como milanesa de bife de chorizo ou filé mignon servido com molho cremoso de pimenta-do-reino
Rodrigo Ruiz Ciancia
Não à toa, apesar de novíssimo, basta passar por lá no almoço para encontrar o salão cheio. Mesas ocupadas por quem trabalha na região, entre engravatados e portenhos em busca de uma boa refeição
Rodrigo Ruiz Ciancia
Por trás está o mesmo nome do Mengano, casa que colocou Kelemen no mapa internacional com reconhecimento do Guia Michelin e presença no Latin America’s 50 Best Restaurants
Instagram/Mengano
Aqui, no entanto, o movimento é outro. Menos autoral, mais cotidiano. Um cardápio que conversa com todo mundo e onde qualquer pessoa, de qualquer lugar, encontra algo que agrada de imediato
Rodrigo Ruiz Ciancia
O ambiente é descontraído, com mesas ao ar livre e trilha animada, convidando a refeições sem cerimônia
Rodrigo Ruiz Ciancia