HONRARIA PORTUGUESA

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Novo restaurante português, Henriqueta desembarca no Leblon

No início de junho, o chef Alexandre Henriques inaugurou, com mais três sócios, o Henriqueta, um bar-restaurante em homenagem à sua mãe, que também cozinha e é dona de um dos restaurantes mais célebres de Niterói

Gabriel Potencia/Reprodução CNN

No endereço com alma de tasca, encontram-se muitas delícias de Portugal para abrir o apetite e acompanhar uma taça de vinho ou um chope

Tomas Rangel/Reprodução CNN

Entre elas estão os croquetes de alheira, a sardinha na brasa, o pastel aberto de siri e os tentadores bolinhos de bacalhau recheados com queijo Serra da Estrela

Tomas Rangel/Reprodução CNN

A lista de pratos principais reúne verdadeiras honrarias portuguesas como o clássico polvo à lagareiro e o bacalhau henriqueta

Tomas Rangel/Reprodução CNN

Tomas Rangel/Reprodução CNN

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