Instagram/Astor
Em São Paulo, é possível encontrar o famoso estrogonofe em versões tradicionais ou em releituras criativas. Confira boas opções pela capital:
Instagram/Hospedaria
Freddy O restaurante oferece diferentes versões de estrogonofe (camarão, frango, pato e palmito), todas servidas em porções para duas pessoas
Instagram/Freddy
ICI Brasserie A ICI Brasserie, comandada pelo chef Benny Novak, serve pratos clássicos do país europeu, além de receitas populares no Brasil. É o caso do estrogonofe Brasserie, servido com arroz branco e batata palha
Instagram/ICI Brasserie
Merci Brasserie Ainda com um pezinho na França, o Merci Brasserie oferece uma versão de estrogonofe com carne bovina e cogumelos. O prato é servido com arroz e batata frita
Instagram/Merci Brasserie
Rendez-Vous O estrogonofe de filé mignon integra o menu executivo do Rendez-Vous, bistrô em plena Fradique Coutinho. O prato é servido acompanhado de arroz branco e batata frita
Instagram/Rendez-Vous
Pizzaria Camelo Você não leu errado. A Pizzaria Camelo serve um dos mais famosos e saborosos estrogonofes de São Paulo. Ele é feito com filé e vem acompanhado de arroz branco e batata palha
Instagram/Pizzaria Camelo
Muquifo No Muquifo, restaurante da chef Renata Vanzetto na Bela Cintra, o estrogonofe possui duas versões: com tirinhas de filé mignon ou vegetariano, feito com couve-flor
Instagram/Muquifo
Hospedaria O estrogonofe da Hospedaria, feito com filé mignon e cogumelos frescos, acompanha arroz e batata frita. O prato fica disponível todos os dias da semana no menu
Instagram/Hospedaria
Pirajá Entre os pratos do menu do Pirajá está o estrogonofe de camarão, servido com arroz branco e batata palha caseira
Instagram/Pirajá
Borgo Deli O restaurante Borgo Mooca serve um estrogonofe feito com filé mignon, cogumelos, batata skinny da casa e arroz branco
Instagram/Borgo Deli
Astor Conhecido pela coquetelaria, o Astor também serve ótimos pratos durante o almoço e o jantar. Um deles é o estrogonofe à moda da casa, feito com carne vermelha e servido na panelinha
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