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Orfali Bros Bistro, em Dubai, é eleito o melhor restaurante do Oriente Médio

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Dave Holbrook

A segunda edição do Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants (50 melhores restaurantes do Oriente Médio e Norte da África) coroou em primeiro lugar o Orfali Bros Bistro, de Dubai

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Três irmãos comandam o lugar: Mohammed Orfali é o chef de cozinha, enquanto Wassim e Omar Orfali são os chefs confeiteiros

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Também de Dubai, quem aparece em segundo lugar é o restaurante Trèsind Studio, na ilha de Palm Jumeirah

Capitaneado pelo chef Himanshu Saini, o local é considerado o único restaurante indiano nos Emirados Árabes Unidos com uma estrela Michelin

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O terceiro lugar ficou com o Fusions by Tala, na cidade de Manama, capital do Bahrein

Comandado pela chef Tala Bashmi, o restaurante foi o que mais subiu posições na lista, já que no ano passado figurou em 39º lugar

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