Pizza vive "boom" em Londres e há quem diga que é a "melhor do mundo"

Instagram/Crisp

Para Gerry del Guercio e Paul Delany, a pizza de Londres supera até a de Nova York: “Nunca encontramos nada de que gostássemos mais do que nossas favoritas em Londres”

Instagram/Bite Twice

A dupla do perfil Bite Twice já avaliou cerca de 600 pizzas em Londres e criou a Carmela’s, ajudando a popularizar a chamada pizza londrina

Instagram/Crisp

A pizza londrina mistura ingredientes da napolitana, tamanho da nova-iorquina, crosta escura de New Haven e Roma e massas experimentais

Toby Hancock/CNN

Para a jornalista Clare Finney, a pizza londrina é uma celebração das diferentes comunidades que fazem de Londres o que ela é

Toby Hancock/CNN

A Breadstall, por exemplo, virou fenômeno: vende cerca de 10 mil fatias por semana e abriu uma nova unidade no Soho em 2024

Toby Hancock/CNN

Os londrinos também chegam a enfrentar filas de horas para entrar na Crisp, pizzaria criada por Carl McCluskey e uma das mais cobiçadas da cidade

Instagram/Crisp

leia mais em

Instagram/Crisp