OYSTER BAR

Restaurante de Curitiba serve ostras de diferentes procedências do Brasil

Caroline Grimm

A chef Claudia Krauspenhar decidiu levar ao K.sa Restaurante uma experiência única em Curitiba

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O Oyster Bar, que acontece uma vez ao mês, oferece a degustação entre 4 e 5 variedades de ostras

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Cada espécie tem suas próprias características e o ambiente em que vivem imprime nuances de sabor

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O cliente pode escolher entre as ostras in natura, Ostra Cultivo SC, Ostra Nativa SC, Ostra Nativa Guaratuba PR, Ostra Mangue Vila Medeiros PR e Ostra Cananéia SP

Caroline Grimm

Está em dúvida em qual das ostras escolher? Não tem problema – você pode pedir uma degustação de todos os tipos disponíveis

Apesar de os amantes de ostras normalmente preferirem o produto in natura, não faltam outras opções deliciosas de preparo, como a Ostra Gratinada ao Creme de Raiz Forte

Caroline Grimm

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