Restaurante Origem é o único brasileiro em lista da revista Time

Instagram/Restaurante Origem

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O restaurante Origem, em Salvador, foi eleito como um dos melhores lugares para ser visitado no mundo pela List of The World’s Greatest Places of 2024, divulgada pela revista americana Time

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Primeira casa aberta pelos chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca, o Origem é o único representante brasileiro na lista que destaca 100 destinos para visitar e para se hospedar em todo o mundo

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Fabricio Lemos explica que, com conceito de menu e gestão focados em pessoas, eles encontraram uma maneira de lutar pelo fortalecimento da cultura local por meio da gastronomia

“Sabemos que estamos fora do eixo Rio-São Paulo de turismo gastronômico, e ver o nosso trabalho em destaque mundial nos fortalece ainda mais”, celebra o chef

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“Depois de anos de muito trabalho, conseguimos fazer com que nosso estado e o Nordeste brasileiro sejam lembrados”, reforça a chef-pâtissière Lisiane Arouca

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O Grupo Origem é composto pelos seguintes estabelecimentos: Origem, Ori, Segreto, Minibar Gem, Megiro, Omí e Fera Rooftop

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