@minas_demais
Minas Gerais tem uma série de adjetivos, mas talvez a sua gastronomia seja a que mais se destaque pelo mundo afora
@minas_demais
Lorena Martins, jornalista, escritora e curadora de cultura e gastronomia, indica onde saborear os melhores pratos, petiscos e delícias em Belo Horizonte. Confira 5 dicas a seguir:
Reprodução CNN
Maturi Vinda de Imperatriz, no Maranhão, a chef Regilene Coelho tem hospitalidade mineira e comida típica da sua cidade
Lorena Martins
Birosca S2 A cozinha – composta só por mulheres – do restaurante Birosca é uma reconexão com a comida mineira, unindo memória e inovação
Daniel Iglesias
Cozinha Santo Antônio A cozinha da Ju Duarte, uma cozinheira e pesquisadora da história da gastronomia mineira, é um charme
Luisa Macedo
Pirex O bar Pirex abriu há pouco mais de um ano e foi um dos pioneiros a ocupar a galeria São Vicente, no centro da cidade. Tem uma vista linda para a Praça Raul Soares
Victor Schwaner
Minas Demais Toda hora é hora para comer um pão de queijo bem massudo e com pedacinhos de queijo e uma fatia de bolo de goiabada do Minas Demais
Victor Schwaner