Roteiro de balcões: onde beber bem em Porto Alegre

Instagram/Benjamin Osteria Moderna

Porto Alegre tem um jeito próprio de receber. Existe conversa, atenção genuína, cuidado e uma paixão muito clara pelo ato de servir. A seguir, confira uma seleção de cinco endereços para beber bem na cidade:

Instagram/Locale

1 - Capincho A coquetelaria liderada por Fred Müller encontra no balcão, conduzido por Pedro e Bruna, a execução perfeita para uma experiência extremamente acolhedora. Os sabores são complexos, as técnicas aparecem de forma refinada e tudo acontece com naturalidade

Instagram/Capincho

2 - Olivos 657 Considerado por muitos um dos precursores da coquetelaria moderna na cidade, o Olivos construiu ao longo dos anos uma identidade muito própria. O balcão, comandado por Jey Silva, entrega hospitalidade genuína, consistência e personalidade

Instagram/Olivos 657

3 - Vague Disco Bar O Vague aparece com uma proposta diferente. Mais animado, com atmosfera de "listening bar", o espaço funciona quase como um ponto de encontro entre música e drinques

Instagram/Vague Disco Bar

4 - Locale O trabalho de bar, assinado por Márcio Silva, nasce de uma coquetelaria reconhecida internacionalmente, inclusive com presença no 50 Best Discovery, selo concedido a apenas alguns bares brasileiros

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5 - Benjamin Osteria Moderna Em uma linha mais clássica e formal, o Benjamin oferece um balcão elegante na entrada do restaurante, perfeito para começar ou terminar a noite com um aperitivo

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