Instagram/Royal Grill
Nem só de novidades vive a gastronomia carioca. Quem procura bem encontra endereços de espírito "low profile" que se perpetuaram no tempo. É o caso do Royal Grill, um clássico da Barra da Tijuca
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Escondido no interior do CasaShopping, o restaurante nasceu em 1984 como filial da célebre churrascaria paulistana Rodeio e, cinco anos depois, assumiu o nome atual
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Recentemente, uma reforma deu novos ares aos salões. Além disso, foi criada uma bonita e espaçosa varanda, que ferve nos fins de semana, quando quase sempre há espera por mesa
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Uma das marcas registradas da cozinha é o palmito-pupunha assado na casca (R$ 71, para dois). Aberto diante do cliente, somente na hora de servir, chega bem macio à mesa, acompanhado de molho de manteiga e salsinha
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Outro destaque, o arroz maluco (R$ 67,10), também finalizado à mesa. Chega quentinho e incrementado com batata-palha, bacon, cebola, salsinha e ovo frito
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Outro capricho vintage do lugar são as carnes preparadas em churrasqueiras a carvão instaladas nos próprios salões. Entre as especialidades estão a fraldinha angus black fatiada (R$ 228,90), a picanha (R$ 155,90; 300 gramas) e o bife de chorizo (R$ 149,70)
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