Divulgação site oficial/Choco-Story Torino
A cidade de Turim, no norte da Itália, ganhou um museu dedicado ao chocolate e à gianduia
Instagram/Choco-Story Torino
O Choco Story Turim ocupa a antiga oficina da loja Pfatisch, uma das mais famosas do país e que ajudou a difundir e a elevar o chocolate pela região
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A loja continua em funcionamento e vende diversos chocolates, já o museu possui mais de 700 objetos em exposição — entre ferramentas de processamento de açúcar, xícaras e embalagens de chocolateiros piemonteses
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O tour foca nas origens do cultivo do cacau e nas primeiras receitas dos maias e dos astecas, assim como explora a importação para a Europa e o nascimento da tradição chocolateira em Turim e na região do Piemonte
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Uma das salas é especialmente dedicada ao gianduiotto, um dos primeiros chocolates embrulhados que se tem notícia e típico de Turim
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Esta é a primeira unidade da Choco Story na Itália; a rede de museus focados em chocolate tem 12 filiais espalhadas pela Bélgica, França, República Tcheca, Líbano e México
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