CULINÁRIA
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Veja como preparar o bom-bocado de cupuaçu, do hotel Cristalino Lodge
O hotel Cristalino Lodge, que fica no Mato Grosso, tem uma área de 11 mil hectares e uma floresta primária
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No meio de tanto verde, descobre-se uma nova gastronomia muito típica vinda diretamente do cupuaçu
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“Uma das formas de se conhecer um local é através de sua comida. A comida é uma forma de cultura e na Amazônia isso é muito característico”
diz Daniela Filomeno, apresentadora do Viagem & Gastronomia
Pensando nisso, Daniela Filomeno traz a receita completa do bom-bocado de cupuaçu para levar um pouquinho da Amazônia para a sua mesa
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A receita é bem fácil: usa apenas cupuaçu, ovos, açúcar, manteiga, farinha e leite de coco. Quer saber como preparar?
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Veja no site CNN Viagem & Gastronomia
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