NOVO MENU

Instagram

Conheça o restaurante Eleven Madison Park, de NY, que vai reabrir com menu vegano

Após 15 meses fechado, o estrelado restaurante Eleven Madison Park, em Nova York, se prepara para reabrir em junho

Instagram

A reabertura será muito especial: o novo menu vai ser 100% vegano

Instagram

Em comunicado oficial, o restaurante conta que a mudança se dará por entender que as pessoas precisam mudar seus hábitos

Instagram

“Sempre agimos com sensibilidade ao impacto que causamos em nosso entorno, mas estava ficando cada vez mais claro que o sistema alimentar atual não é sustentável”

diz o chef Daniel Humm

A casa, que já soma 3 estrelas Michelin, é reconhecida pela alta gastronomia e pelo requinte e criatividade de suas receitas

Instagram

Leia mais sobre no site da CNN Brasil

Instagram