Divulgação CNN Viagem & Gastronomia
Um dos países mais fascinantes da América do Sul, o Peru possui admiração e reconhecimento a nível mundial. O território é abundante em riquezas histórico-culturais e gastronômicas
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Além da capital Lima, um dos lugares que potencializam esse poderoso conjunto é Cusco, cidade nos Andes peruanos que desempenha papel importantíssimo na história: foi a capital e o coração do antigo Império Inca
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É a partir das ruínas dos templos deixados pelos Incas que é possível entender um pouco mais de suas crenças e avançados conhecimentos na matemática e na astronomia. Confira alguns destaques do destino:
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O Saqsaywaman era o segundo templo mais importante dos Incas. A construção, que remonta ao século 15, foi erguida com enormes blocos de pedra que pesam até 125 toneladas
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1 - Saqsaywaman e suas impressionantes rochas
A cerca de três quilômetros do centro de Cusco fica o templo Q’enqo, palavra em quechua que quer dizer labirinto, escolhido para ser um local de cerimônias religiosas e de rituais
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2 - Q’enqo e seu uso religioso
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3 - Qorikancha, Templo do Sol, e o passado colonial espanhol
Em poucas palavras, o Qorikancha foi simplesmente o mais importante templo nos tempos áureos da civilização Inca
A dica é vivenciar a rica cultura gastronômica do país tanto em restaurantes cultuados quanto ao lado das barraquinhas de rua
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4 - Sabores locais: Peru e heranças espanholas
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Três boas casas para conhecer no país: - Chicha, por Gastón Acúrio – Limo – Cicciolina
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5 - Hotéis: luxo em construções históricas
Junto de seus templos, de sua vibração e da gastronomia ímpar, Cusco ainda nos oferece uma cartela hoteleira da mais alta qualidade
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Boas hospedagens: - Belmond Palacio Nazarenas - Monasterio
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