ALTA GASTRONOMIA

Divulgação DOM Restaurante

Menu executivo do premiado D.O.M, do chef Alex Atala, volta a ser servido

Sob o comando do chef Alex Atala, que neste ano conquistou a 10ª posição no ranking The Best Chef Awards, o restaurante D.O.M volta a servir menu executivo por menos de R$ 100

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Essa é uma boa opção para quem quer provar a gastronomia do chef sem ter que desembolsar os R$ 690 do menu-degustação de 10 passos

Ricardo D’Angelo/Reprodução CNN

O menu executivo do D.O.M é servido apenas de segunda a sexta, das 12h às 15h. Por R$ 98, os clientes recebem como entrada salada verde e pão de mandioca

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Na sequência, podem escolher um prato principal: peixe do dia, frango ou escalope de mignon, mais acompanhamentos servidos à vontade

Ricardo D’Angelo/Reprodução CNN

Sobremesas são cobradas à parte. Entre as opções, há frutas da estação, espuma de manga, maracujá e baunilha com sorvete de coco e cristais de gengibre, pudim de leite e doces da fazenda

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