ENFIM EM MINAS

Reprodução @t.t.burger

T.T. Burger, do chef Thomas Troisgros, abre as portas em Belo Horizonte

No início de agosto, a T.T. Burger, comandada pelo chef Thomas Troisgros, chegou em Belo Horizonte

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Além da loja física localizada no tradicional bairro Savassi, os mineiros também terão a opção de pedir em casa através da plataforma iFood

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O cardápio é o mesmo das lojas cariocas. O carro-chefe é o sanduíche que dá nome à casa: um blend de 180g de carne coberto por queijo Minas, alface, tomate, picles de cebola roxa e molho da casa

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Já o Goiabacon T.T. traz o mesmo blend, mas na gramatura de 120g, coberto por cheddar e uma geleia de cebola com o inigualável goiabada Ketchup, invenção de Thomas

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A pedida para os veganos é o T.T. Siriju. No lugar da carne, entra um burger feito com carne de fibra de caju temperado com dendê, mix de pimentas, cebola e coentro remetendo a uma moqueca de siri

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Feche a experiência com os Sacodes, disponíveis em três sabores: Brownie do Luiz, nutella e doce de leite com flor de sal. São copos de 400ml que chegam coroados por chantilly

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